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Poirier Gris
Bramley
Calville Rouge
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Marie Ménard
Douce Coët Ligné
douceDouce, pommier moyennement vigourex mais très productif, maturité fin octobre
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Pommier dont le bois est rouge et qui produit des fleurs roses et des pommes à chair rouge. Le bois est magnifique et utilisé en ébénisterie. Pour ce qui est des fruits, ils varient puisque ce sont des semis, mais généralement, les pommes à chair rouges sont astringentes et plutôt acides. Elles sont magnifiques et sont très intéressantes mélangées à d’autres pommes en jus ou en cuisson, mais elles ne font généralement pas une bonne pomme à croquer.Marie Ménard
Reinette de Pluvigné
Le pommier Reinette de Pluvigné est une variété de pommier à cidre originaire de la région de Bretagne, particulièrement appréciée pour ses pommes au goût riche et complexe. Les fruits, de taille moyenne, présentent une peau jaune-vert souvent marquée de stries rouges, et leur chair est ferme, juteuse et légèrement acidulée, ce qui en fait un excellent choix pour la production de cidre. La récolte des pommes Reinette de Pluvigné a lieu à la fin de l'été, généralement en septembre, et elles sont souvent utilisées pour créer des cidres équilibrés et aromatiques. En plus de ses qualités gustatives, cette variété est reconnue pour sa résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter à divers types de sols, ce qui en fait un choix populaire parmi les producteurs de cidre en Bretagne.
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Le poirier Curé est une variété de poirier réputée pour ses fruits sucrés et juteux, qui sont souvent utilisés pour la consommation fraîche ainsi que pour la transformation en confitures et en poires au sirop. Les poires Curé se caractérisent par leur forme arrondie et leur peau lisse, qui varie du jaune au vert, parfois avec des nuances rosées. Cette variété est appréciée pour sa bonne résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter à différents types de sols, ce qui en fait un choix populaire parmi les jardiniers et les producteurs. Les poires mûrissent généralement à la fin de l'été et au début de l'automne, offrant une saveur délicate et parfumée qui en fait un fruit très recherché.
Poire de Gris
A couteau
Williams rouge
Le poirier Williams Rouge, également connu sous le nom de poirier Bartlett, est une variété très appréciée pour ses poires sucrées et juteuses, qui se distinguent par leur peau rouge vif à maturité. Originaire d'Angleterre, cette variété est largement cultivée dans de nombreuses régions du monde en raison de sa saveur délicate et de sa texture fondante. Les poires Williams Rouge sont généralement de taille moyenne, avec une forme arrondie et une chair blanche, très juteuse et parfumée. Elles mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne, et sont souvent utilisées pour la consommation fraîche, ainsi que pour la transformation en compotes, confitures et poires au sirop. En plus de ses qualités gustatives, le poirier Williams Rouge est apprécié pour sa bonne résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter à divers types de sols, ce qui en fait un choix populaire parmi les producteurs de poires.
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